Σε όλη της τη διαδρομή, από την αρχή ακόμα της ύπαρξής της, η Θεσσαλονίκηήταν ένα σταυροδρόμι πολιτισμών, ιδεών, αλλά και γεύσεων. Η Σελανίκ των Τούρκων, η Σολουν των Βουλγάρων, η μικρή Ιερουσαλήμ των Εβραίων, δέχτηκε επιρροές από πολιτισμούς της Ανατολής και της Δύσης, διαμορφώνοντας τελικά το δικό της μεθυστικό άρωμα και τις δικές της ξεχωριστές γεύσεις.
Αυτό το πολύχρωμο μωσαϊκό έχει σκοπό να αναδείξει το Φεστιβάλ Γεύσης και Πολιτισμού που ξεκινά απόψε και ολοκληρώνεται αύριο Παρασκευή 16 Σεπτεμβρίου, από τις 19:00 – 23:00, το Φεστιβάλ Μονής Λαζαριστών, τιμώντας τον γαστρονομικό πολιτισμό της Θεσσαλονίκης.
Πρόκειται για ένα μοναδικό ταξίδι γεύσεων και πολιτισμών, στο οποίο θα συμμετέχουν εστιατόρια της Θεσσαλονίκης που ειδικεύονται στις θεματικές και ethnic κουζίνες. Εκτός από εστιατόρια που τιμούν την κουζίνα άλλων χωρών, θα υπάρχουν και εστιατόρια με ποντιακή ή κρητική κουζίνα, εστιατόρια που εστιάζουν στην ιχθυοφαγία ή στα πουλερικά κλπ.
Μέρος των εσόδων θα διατεθούν στο Σύλλογο Γονέων Παιδιών με Νεοπλασματικές Ασθένειας Βόρειας Ελλάδα «Η ΛΑΜΨΗ».
Αναλυτικό πρόγραμμα εκδηλώσεων
Πέμπτη 15 Σεπτεμβρίου
18:00 – 19:00 Αφήγηση παραμυθιών (σχετικά με τη διατροφή) για παιδιά 5 έως 10 ετών από τη Στέλλα Τσίγγου.
19:00 – 20:00 Αφήγηση παραμυθιών (σχετικά με τη διατροφή) για παιδιά ΚΔΑΠ ΜΕΑ και «μεγάλα παιδιά» από τη Στέλλα Τσίγγου.
19:00 – 23:00 Επιδείξεις μαγειρικής τέχνης και γευστικές δοκιμές από τα συμμετέχοντα εστιατόρια συνοδεία ζωντανής μουσικής.
19:30 – 23:00 Γευστικές δοκιμές από φορείς. Ethnic κουζίνες από Σερβία, Συρία, Αφγανιστάν, Λατινική Αμερική. Γεύσεις της Κρήτης. Γευστικές δοκιμές οινοποιείων και ζυθοποιείων.
20:30 – 21:00 Πολιτιστικό δρώμενο με επίδειξη μαγειρικής και χορευτικό από το Σύλλογο Ποντίων Νεάπολης.
21:00 – 23:00 Ζωντανές επιδείξεις και γευστικές δοκιμές από όλους τους συμμετέχοντες με συνοδεία ζωντανής τζαζ μουσικής. Γλυκά και παγωτά για όλους!
Παρασκευή 16 Σεπτεμβρίου
19:00 – 19:30 Επίδειξη παρασκευής cocktail από το «The Bar Testament».
19:00 – 23:00 Γευστικές δοκιμές των οινοποιείων και ζυθοποιείων σε συνδυασμό με τα εστιατόρια.
19:30 – 23:00 Γευστικές δοκιμές και παρουσιάσεις προϊόντων από συμμετέχοντες παραγωγούς επιλεγμένων προϊόντων.
20:30 – 21:00 Παρουσίαση κρητικής κουζίνας και χορευτικό από το σύλλογο «Ιδαία Γη»
19:30 – 23:00 Ζωντανές επιδείξεις των εστιατορίων με γευστικές δοκιμές. Γλυκά και παγωτά για όλους!
22:00 – 22:30 Απονομές διπλωμάτων.
Τιμή εισιτηρίου: 3€
Ώρες λειτουργίας: 19:00 – 23:00
Για τους συμμετέχοντες και το πλήρες πρόγραμμα του φεστιβάλ: www.facebook.com/events/
1636901193266424/
Μονή Λαζαριστών | Κολοκοτρώνη 21 | Τ: 2310 589.200
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος