Ένα διακεκριμένο μέλος της πανεπιστημιακής κοινότητας του ΑΠΘ δεν είναι πια ανάμεσά μας. Ο Κώστας Κουτσουμανής, ένας φωτεινός άνθρωπος και λαμπρός επιστήμονας, «έσβησε» απροσδόκητα σε ηλικία 52 ετών αφήνοντας κενό οδυνηρό σε οικείους και φίλους, συνεργάτες και φοιτητές.
Εκ των επιφανέστερων καθηγητών του Αριστοτελείου, αφήνει πίσω του πλούσιο ερευνητικό έργο στον τομέα της Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων από τη θέση τουΔιευθυντή του Εργαστηρίου Μικροβιολογίας και Υγιεινής Τροφίμων και του Τομέα Τεχνολογίας Τροφίμων του Τμήματος Γεωπονίας, ενώ από το 2024 ήταν και Αντιπρόεδρος της Επιστημονικής Επιτροπής της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA). Θα μας λείψει η οξύνοια και το άοκνο πνεύμα του, το πλατύ χαμόγελο και η ζεστή του καρδιά, το άσβεστο χιούμορ και οι ατέλειωτες ιστορίες του.
Ο Κώστας Κουτσουμανής γεννήθηκε στην Αθήνα και σπούδασε στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών.
Η βαθιά του αγάπη για τις επιστήμες τον έφερε γρήγορα στους ακαδημαϊκούς κόλπους και στη θέση του Καθηγητή, Διευθυντή του Εργαστηρίου Μικροβιολογίας και Υγιεινής Τροφίμων και Διευθυντή του Τομέα Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων του τμήματος Γεωπονίας του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.
Από το 2018 μέχρι το 2024 διετέλεσε Πρόεδρος της επιτροπής Βιολογικών κινδύνων, και από το 2108 ήταν μέλος της ομάδας Joint FAO/WHO Expert Meetingon Microbiological Risk Assessment (JEMRA).
Από το 2024 ήταν Αντιπρόεδρος της Επιστημονικής Επιτροπής της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA).
Ασχολήθηκε ερευνητικά με τη μελέτη και βελτίωση της μικροβιολογικής ποιότητας και ασφάλειας των τροφίμων, την ανάπτυξη εργαλείων ποσοτικής μικροβιολογίας (μαθηματικά μοντέλα) και προσδιορισμού επικινδυνότητας, την ανάπτυξη στοχαστικών προσεγγίσεων στην ποιότητα και ασφάλεια των τροφίμων, την ανάπτυξη και εφαρμογή χρονο-θερμοκρασιακών δεικτών και καινοτόμων συσκευασιών των τροφίμων κλπ.
Τα αποτελέσματα της έρευνάς του έχουν δημοσιευθεί σε περισσότερες από 250 ερευνητικές εργασίες σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά του SCI, 15 κεφάλαια σε βιβλία και 150 πρακτικά επιστημονικών συνεδρίων, ενώ το δημοσιευμένο έργο του έχει περισσότερες από 13500 αναφορές και δείκτη h=65. Ως επιστημονικός υπεύθυνος είχε λάβει χρηματοδοτήσεις άνω των 5 εκατομυρίων ευρώ από ευρωπαϊκά και εθνικά προγράμματα.
Αφήνει πίσω του σύζυγο και δύο παιδιά.
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος