Από τη Δευτέρα 21 Νοεμβρίου 2016 έως και την Παρασκευή 2 Δεκεμβρίου 2016, θα διαρκέσει η περίοδος υποβολής αιτήσεων για συμμετοχή στο νέο εκπαιδευτικό πρόγραμμα της Κοινωφελούς Επιχείρησης του Δήμου Θεσσαλονίκης, με αντικείμενο την προετοιμασία επαγγελματιών μαγείρων για την απόκτηση πιστοποιήσεων.
Το πρόγραμμα απευθύνεται σε επαγγελματίες της εστίασης με προϋπηρεσία πέντε ετών και άνω. Οι ενδιαφερόμενοι θα μπορούν να ενημερώνονται για το πρόγραμμα και να υποβάλλουν τις αιτήσεις τους στην έδρα της Κ.Ε.ΔΗ.Θ. (Καρακάση 1, Πάρκο Κρήτης – Περιοχή Μαρτίου, τηλέφωνα 2310 313414 και 2310 317144), από τις 08.00 έως και τις 20.00.
Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα έχει συνολική διάρκεια 20 ωρών και κόστος συμμετοχής 150€. Τα μαθήματα θα παραδίδονται κάθε Δευτέρα και Τέταρτη, από τις 10.00 έως τις 13.00.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει τις παρακάτω ενότητες:
• Εισαγωγή στη μαγειρική, σύνθεση προσωπικού, τμήματα μαγειρείου
• ISO, HACCP, ΕΦΕΤ
• Κρύα ορεκτικά, ζεστά ορεκτικά, σαλάτες
• Τεμαχισμός, ανατομία,
• Σύνθεση εδεσματολογίου
Τα απαραίτητα δικαιολογητικά είναι:
• Βεβαίωση ενσήμων ΙΚΑ για μισθωτούς ή ΤΕΒΕ για ελεύθερους επαγγελματίες
• Φωτοτυπία ταυτότητας
• ΑΦΜ και ΔΟΥ (οι ενδιαφερόμενοι θα πρέπει να τα γνωρίζουν για να συμπληρώσουν τις αιτήσεις)
Πήγη:Δήμος Θεσσαλονίκης
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος