Όταν έρχεται μια δυσκολία, ανεξαρτήτως μεγέθους, τότε η οικογενειακή στήριξη και η επινοητικότητα βρίσκουν λύσεις ζωής.
Αυτό συνέβη στον Αλκιβιάδη Κατή, ο οποίος βρέθηκε εγκλωβισμένος στις υποχρεώσεις της δουλειάς του, με τα δύσκολα της εποχής που έφερε ο εγκλεισμός της πανδημίας και αποφάσισε να αποδράσει. Κυριολεκτικά προτίμησε “τα βουνά και τα όρη”. Εργολάβος οικοδομών στο παρελθόν, με την αβεβαιότητα του επαγγελματικού μέλλοντος, έτεινε ευήκοον ους στον πεθερό του που είχε την ιδέα της ενασχόλησης με τον πρωτογενή τομέα.
Γέννημα θρέμμα του Καρπενησίου δεν χρειάστηκε να μετακινηθεί από τον τόπο του και γρήγορα με την βοήθεια της οικογένειας βρήκε τον δρόμο της επιτυχίας. Μια απόφαση που ανέτρεψε τα έως τότε δεδομένα και άλλαξε τον τρόπο αντιμετώπισης των καταστάσεων.
Βλέποντας ότι η παραγωγή των βοτάνων είναι προσοδοφόρα ως επάγγελμα αποφάσισε να επεκτείνει την καλλιέργεια στα 11,5 στρέμματα, όπου παράγει σχεδόν όλα τα μυρωδικά και θεραπευτικά φυτά της ελληνικής γης.
Τσάι του βουνού, δενδρολίβανο, φασκόμηλο, ρίγανη, μελισσόχορτο, άγριο θυμάρι. Έχοντας την βοήθεια του ζαχαροπλάστη γαμπρού του επεξέτεινε την ιδέα της παρασκευής ιδιαίτερων σκευασμάτων για άμεση χρήση. Το μέλι το οποίο παραγει από τα δικά του μελίσσια μετατρέπεται σε ένα γλειφιτζούρι, ένα στικ με αρώματα από τσάι που λειώνει αργά σε μια κούπα ζεστό νερό.
Με έμπνευση και δημιουργικότητα με την βοήθεια της φύσεως αναδείχθηκαν οι «Άνθρωποι του Βουνού», μια επιχείρηση οικογενειακή, η οποία βρήκε στήριξη μέσω του προγράμματος των νέων αγροτών το 2021 και βλέπει με αισιοδοξία το μέλλον.
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος