Η συλλογή των κελυφωτών φιστικιών

Η τεχνολογία ήρθε για να λύσει τα προβλήματα που αντιμετώπιζαν μέχρι πρότινος οι αγρότες, σε πολλούς τομείς.

Σε ένα κτήμα με κελυφωτά φιστίκια, στην Νέα Λεύκη, ο δημοσιογράφος της ΕΡΤ Βαγγέλης Μητρούσιας παρακολουθεί τις νέες τεχνικές συγκομιδής.

Πολύ ακριβό στην αγορά του, αλλά κάνει απόσβεση, αφού αντικαθιστά πολλούς εργάτες εξηγεί ο αγρότης  Βασίλης Πουλτσάκης. Πρόκειται για ένα μηχάνημα που απλώνε το ύφασμα για την συλλογή του καρπού, αγκαλιάζει την φιστικά, την δονεί και μέσα σε μηδενικό χρόνο το μηχάνημα έχει συγκομίσει ένα δέντρο που χρειάζεται ώρες να συγκομισθεί από εργάτες.

Λόγω των πολλών βροχών κατά την περίοδο της γονιμοποίησης η παραγωγή δεν είναι η αναμενόμενη. Ωστόσο, οι αγρότες προσδοκούν υψηλότερες τιμές, αν και το κέρδος μοιράζεται στους μεσάζοντες. Μια μόνιμη επωδός των αγροτών που βλέπουν την διαφορά τιμής από το χωράφι στο ράφι, αλλά δεν φαίνεται να υπάρχει τρόπος να παραμεριστούν και να φτάνουν τα προϊόντα τους σε προσιτές τιμές στην αγορά όπως επιθυμούν.  

Η επένδυση στο νέο μηχάνημα κοστίζει. Μαζί με τους ελκυστήρες υπολογίζεται γύρω στα 200.000- 250.000 ευρώ. Εάν βρεθούν κάποιοι ακόμη καλλιεργητές και μοιραστούν την δουλειά και το κόστος ίσως αποβεί μια επωφελής συνεργασία.  

Εκείνο που παραμένει άλυτο είναι οι ελληνοποιήσεις του προϊόντος, από επιτήδειους μεσάζοντες. Όπως λέει ο κ. Πουλτσάκης, οι Έλληνες παραγωγοί ακολουθούν τους ευρωπαϊκούς κανόνες ασφάλειας, σε ραντίσματα, με εγκεκριμένα φάρμακα  και παράγουν προϊόντα υψηλής ποιότητας, σε αντίθεση με τα εισαγόμενα από τρίτες χώρες, όπου δεν ισχύουν τέτοιοι κανόνες.

Προσοχή στα εισαγόμενα, τα οποία αποκτούν ελληνική ταυτότητα, μόλις περάσουν τα σύνορα.