Η “Food Expo” 2023 έρχεται με 1.300 επισκέπτες

Η μεγαλύτερη έκθεση Τροφίμων και Ποτών στη ΝΑ Ευρώπη επιστρέφει από τις 18 έως τις Μαρτίου στο Metropolitan Expo. Στην “Food Expo 2023” συμμετέχουν 13  Περιφέρειες, Επιμελητήρια και Δήμοι.

1.300 κορυφαίες εταιρείες παραγωγής και επεξεργασίας Τροφίμων και Ποτών και πάνω από 30.000 έμποροι τροφίμων από την Ελλάδα και όλο τον κόσμο, που συμμετέχουν ως εκθέτες, θα παρουσιάσουν τα προϊόντα τους σε χιλιάδες επαγγελματίες Οργανωμένους Λιανικής, Χονδρικής και Εστίασης από κάθε γωνιά της Ελλάδας και του εξωτερικού, αναφέρει ο  Θανάσης Γιαλούρης, εκπρόσωπος “Forum ΑΕ”.Οι 250 από αυτούς είναι διεθνείς εκθέτες, κυρίως από την ΝΑ Ευρώπη, αλλά και από πιο μακρινές περιοχές.

«Ακόμη και ένας εστιάτορας ή ξενοδόχος, ένας ιδιοκτήτης ντελικατέσεν, επιχειρηματίας που διακινεί κάθε είδους τρόφιμα, έχει λόγο να επισκεφτεί την έκθεση, όπου παρουσιάζονται 50.000 προϊόντα».

Πρόκειται για μια σημαντική προσπάθεια που λαμβάνει χώρα σε μια έκταση 50.000 τ.μ. και έχει προσελκύσει επισκέπτες από διαφόρους κλάδους. Δίνει την ευκαιρία στους συμμετέχοντες να επεκτείνουν το δίκτυο πωλήσεών τους εντός και εκτός συνόρων και να διεισδύσουν σε νέες αγορές.    

Η παρουσία των Περιφερειών είναι σημαντική γιατί επιδοτούν τους τοπικούς παραγωγούς τους να συμμετάσχουν στην έκθεση, ενώ προβάλλον και τον τοπικό πολιτισμό με πλήθος εκδηλώσεων, προσθέτει ο κ. Γιαλούρης.

Τέλος, στο πλαίσιο της γαστρονομικής εκδήλωσης της έκθεσης, σεφ-εκπρόσωποι Περιφερειών, Δήμων και Επιμελητηρίων θα παρουσιάσουν μοναδικές παραδοσιακές συνταγές κάθε τόπου και πιάτα, με προϊόντα που χρηματοδοτούν οι παραγωγοί που συμμετέχουν στην έκθεση. Στην φετινή έκθεση θα παρουσιαστεί στους ξένους το λεγόμενο “μπράντς”, δηλαδή το δικό μας δεκατιανό. Η ελληνική πρόταση για το γρήγορο φαγητό πρίν από το μεσημεριανό.

Η Food Expo σηματοδοτεί για άλλη μια φορά μια κορυφαία εκδήλωση στην Ελλάδα και διαγράφεται βεβαία η μεγάλη εμπορική της επιτυχία.