«VERY FOOD TRIP»
Σειρά ντοκιμαντέρ 16×26’ επεισοδίων (Α’ και Β’ Κύκλος), παραγωγής MFP σε συνεργασία με το Food Sweet Food
Ανακαλύπτοντας τον κόσμο δοκιμάζοντας την τοπική κουζίνα στα σπίτια των ντόπιων.
Είναι το στοίχημα της Μαρίν και του Λουί (27 ετών), οι οποίοι διασχίζουν τον κόσμο με την κάμερα ανά χείρας, αναζητώντας γαστιμαργικές συναντήσεις ή απλές γνωριμίες.
Ανακαλύπτουν ντόπια πιάτα μέσα από τις περιπλανήσεις τους, στα μέσα μεταφοράς, στις αγορές ή χτυπώντας απευθείας πόρτες. Μαθήματα μαγειρικής, εκπληκτικές γευσιγνωσίες, και φυσικά συγκινητικές συναντήσεις, που κόβουν την ανάσα : μια εμβάθυνση στις κουζίνες του κόσμου σαν να ήσασταν εκεί!
“Για να γνωρίσετε καλά μια χώρα, πρέπει να την πιείτε, να τη φάτε και να την ακούσετε να τραγουδά.”
Eπεισόδιο 4: Κίνα
Καραμελωμένο χοιρινό, σούπα από κολοκυθοανθούς και ομελέτα στον ατμό
Το Χονγκ Κονγκ, « το λιμάνι των αρωμάτων » και η φιούζιον κουζίνα του: αυτό είναι το εφαλτήριο της Μαρίν και του Λουί για να ξεκινήσουν την κατάκτηση της Κίνας, αυτού του γευστικού γίγαντα όπου το « φάγατε; » και το « πώς είστε; » λέγονται με τον ίδιο τρόπο ! Από το Γιανξούο ως το Καντόν, βυθίζονται στην Ηπειρωτική Κίνα σε αναζήτηση πρωτότυπων γεύσεων μιας κουζίνας που τρώγεται στις τέσσερις γωνιές του πλανήτη. Εδώ, το γεύμα θεωρείται μια στιγμή διαμοιρασμού όπου ο καθένας σερβίρει τον εαυτό του για να ικανοποιήσει τα γούστα του. Και δεν είναι τυχαίο που οι Κινέζες μαγείρισσες εφεύρεσαν δεκάδες χιλιάδες συνταγές…
Σαν να έπρεπε να ικανοποιήσουν σχεδόν ενάμισι δισεκατομμύριο ουρανίσκους.
Γεύματα
Στο σπίτι της Τζόις, στην καρδιά της μεγαλούπολης του Χονγκ Κονγκ
Στο σπίτι της Σαμ, στο Γιανξούο στον μικρό κόλπο του Αλόνγκ
Στο σπίτι της Τζέσικα, στο Καντόν δίπλα στον Ποταμό Περλ
Σκηνοθεσία: Μαρίν Μαντριλά/ Λουί Μαρτέν
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος