«VERY FOOD TRIP»
Σειρά ντοκιμαντέρ 16×26’ επεισοδίων (Α’ και Β’ Κύκλος), παραγωγής MFP σε συνεργασία με το Food Sweet Food
Ανακαλύπτοντας τον κόσμο δοκιμάζοντας την τοπική κουζίνα στα σπίτια των ντόπιων.
Είναι το στοίχημα της Μαρίν και του Λουί (27 ετών), οι οποίοι διασχίζουν τον κόσμο με την κάμερα ανά χείρας, αναζητώντας γαστιμαργικές συναντήσεις ή απλές γνωριμίες.
Ανακαλύπτουν ντόπια πιάτα μέσα από τις περιπλανήσεις τους, στα μέσα μεταφοράς, στις αγορές ή χτυπώντας απευθείας πόρτες. Μαθήματα μαγειρικής, εκπληκτικές γευσιγνωσίες, και φυσικά συγκινητικές συναντήσεις, που κόβουν την ανάσα : μια εμβάθυνση στις κουζίνες του κόσμου σαν να ήσασταν εκεί!
“Για να γνωρίσετε καλά μια χώρα, πρέπει να την πιείτε, να τη φάτε και να την ακούσετε να τραγουδά.”
Eπεισόδιο 2: Μεξικό
Η κουζίνα των Αζτέκων, κοτόπουλο με σοκολάτα, φαγητό από πλανόδιους και γκουακαμόλε
Στο Μεξικό, μία από τις σπάνιες κουζίνες που έχει καταγραφεί ως παγκόσμια κληρονομιά από την UNESCO, με παραδοσιακό γεύμα α λα γαλλικά… Μόλις φτάνουν στο Χίκο, η Μαρίν και ο Λουί ξεκινάνε έναν πραγματικό γαστριμαργικό μαραθώνιο ! Από τη γιορτή των ψαράδων του Σαν Ογκουστινίλο ως το Μεξικό, περνώντας από τις αγορές της Οασάκα, οι δύο μας ταξιδευτές ανακαλύπτουν την ιστορία της χώρας μέσα από τα πιάτα της, από την προέλευση των γηγενών ως τις ισπανικές επιρροές. Αλλά κυρίως, όλη τη γενναιοδωρία ενός περήφανου λαού που ανύψωσε αυτή τη διασταύρωση σε τέχνη… μαγειρική!
Γεύματα
Στο σπίτι της Ρόσα και του Γκαμπριέλ, ανακαλύπτοντας την προϊσπανική κουζίνα του Χίκο
Στο σπίτι της Ελίζαμπθ, που έχει πάθος με τις ταυρομαχίες
Στις αγορές της Οασάκα, της γαστριμαργικής πρωτεύουσας της χώρας
Στο σπίτι του Φερνάντο, στο Μεξικό στο σπίτι του βασιλιά του γκουακαμόλε
Σκηνοθεσία: Μαρίν Μαντριλά/ Λουί Μαρτέν
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος