Η σοκολατοποιός Μίνα Αποστολίδη μίλησε στην εκπομπή “Μέρα με Χρώμα” της ΕΡΤ3 για τα… έργα της τέχνης της που κοσμούν αυτές τις γιορτινές ημέρες τις βιτρίνες του ΟΤΕ, στην οδό Καρόλου Ντηλ στη Θεσσαλονίκη.
Αυτήν τη φορά οι σοκολατένιες δημιουργίες της φέρνουν αναμνήσεις που παραπέμπουν σε οικογενειακά τραπεζώματα της παιδικής μας ηλικίας, με τα πιο αγνά προϊόντα χωρίς ζάχαρη, εκ των οποίων τα περισσότερα είναι ελληνικής προέλευσης και Π.Ο.Π. Η ίδια είπε στην εκπομπή πως οι σοκολάτες της διαφέρουν από τις Βέλγικες σοκολάτες ακριβώς εξαιτίας των πρώτων υλών. Η Μίνα Αποστολίδη γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη και τα τελευταία χρόνια ζει και εργάζεται στις Βρυξέλλες, όπου διατηρεί κατάστημα με τις φημισμένες δημιουργίες της.
Υπό τον τίτλο “Θεσσαλονίκη- Βρυξέλλες, συναίσθημα & σοκολάτα”, η ίδια ξεκίνησε χθες Κυριακή (17/12) το σοκολατένιο της ταξίδι στον τόπο που μεγάλωσε, τη Θεσσαλονίκη καταφέρνοντας να προσελκύσει το ενδιαφέρον των περαστικών που σταματούν ξαφνιασμένοι και χαζεύουν τα ξεχωριστά έργα της.
Την επιμέλεια έχει ο Γιάννης Αργυριάδης, το κείμενο η Σοφία Ζαράρη, τις φωτογραφίες ο Βασίλης Βαρσακέλης την εκτύπωση κειμένου ο Κωνσταντίνος Παπαδόπουλος, τα πλαίσια των βιτρινών o Νίκος Καντιού και τον εξοπλισμό η Μάχη Σταυρίδου- Δάπη.
Διαβάστε επίσης:
Θεσσαλονίκη: Οι σοκολάτες της Μίνας Αποστολίδη στις Βιτρίνες Τέχνης του ΟΤΕ
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος