Τη νέα σειρά ντοκιμαντέρ εύγευστων μαγειρικών συνταγών, με τη φροντίδα του γέροντα Επιφάνιου, γυρισμένη αποκλειστικά στο Άγιον Όρος από τον κινηματογραφιστή Χρόνη Πεχλιβανίδη, έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν οι τηλεθεατές της ΕΡΤ3, την Παρασκευή 23 Μαρτίου 2017, στις 17:30.
Αυτή την εβδομάδα, ο γέροντας Επιφάνιος μαγειρεύει ένα ολόφρεσκο χταπόδι με λαδερά φασολάκια και το μενού της ημέρας συμπληρώνεται με μια αχνιστή χταποδόσουπα Σαρακοστής. Ακολουθεί μία νηστίσιμη ταχινόσουπα και ένα ζουμερό χταπόδι λεμονάτο.
Το φιλόξενο κελί-κάθισμα του μάγειρα γέροντα Επιφάνιου στο Περιβόλι της Παναγιάς, θα μας προσφέρει πολλές και αξέχαστες εμπειρίες ανάτασης ψυχής και ταπεινής γαστριμαργικής απόλαυσης.
Δίπλα στον γέροντα, μαθαίνουμε να αντιμετωπίζουμε την καθημερινή μας ανάγκη για τροφή μ’ έναν νέο τρόπο αντίληψης.
Η ευλογία του Αγίου Όρους περνάει στο πιάτο μας και γεμίζει το ποτήρι μας με οίνο…
Είναι, η κουζίνα του σύγχρονου μοναχού που γνωρίζει την κοσμική πραγματικότητα και μας τη σερβίρει μέσω των μαγειρικών συνταγών του.
Η σειρά αυτή απευθύνεται σε όλους εμάς που ψάχνουμε στοιχεία για να αλλάξουμε θετικά τη ζωή μας.
Το μαγείρεμα είναι μια διέξοδος στα καθημερινά μας προβλήματα και ο πατέρας Επιφάνιος γνωρίζει καλά την τέχνη της καθοδήγησης.
Μαγειρεύει απλά, νόστιμα, δημιουργικά και ευλογημένα.
Σκηνοθεσία: Χρόνης Πεχλιβανίδης.
Παραγωγή: Onos Productions.
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος