Το 10ο επεισόδιο με τίτλο “Ψάρια” από τη σειρά ντοκιμαντέρ “Φάκελος: Διατροφή” (The Food Files: Fish) προβάλλει η ΕΡΤ2 την Παρασκευή 11 Δεκεμβρίου 2015, στις 10:00. Τα ψάρια είναι η καλύτερη πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία βελτιώνουν την εγκεφαλική λειτουργία, μειώνουν την αρτηριακή πίεση και ακόμη μετριάζουν τα συμπτώματα της κατάθλιψης και του άγχους.
Δοκιμάζουμε τα οφέλη των ωμέγα-3 σε μια ομάδα τολμηρών οδηγών ταξί στη Σιγκαπούρη, αναζητώντας να ανακαλύψουμε κατά πόσο τα μύδια αυξάνουν τη δύναμη του εγκεφάλου και εάν τα στρείδια είναι πραγματικά ένα αφροδισιακό.
Η σειρά ντοκιμαντέρ, 27 ημίωρων επεισοδίων, “Φάκελος: Διατροφή” (The Food Files) είναι παραγωγής Αγγλίας 2012 – 2015.
Η λάτρης του φαγητού και γκουρού της υγείας Νίκι Μάλερ διερευνά τα πραγματικά οφέλη για την υγεία, αλλά και τους κινδύνους από τις αγαπημένες μας τροφές, αναζητώντας τις ρίζες κάθε τροφίμου και διαλύοντας πολλούς μύθους γύρω από τη διατροφή.
