Δυνατότητα να διαβάζουν τις συνταγές του οι άνθρωποι που αντιμετωπίζουν προβλήματα όρασης, μέσω του συστήματος γραφής Μπράιγ, δίνει με την σημαντική πρωτοβουλία που έχει αναλάβει ο βραβευμένος σεφ, Νίκος Κουλούσιας.
«Πήραμε την πρωτοβουλία να αλλάξουμε το σκεπτικό των συνανθρώπων μας. Από έρευνες διαπιστώσαμε ότι δεν υπάρχει κάτι αντίστοιχο και ετοιμάζουμε μια μικρή ομάδα ανθρώπων για να δημιουργηθεί αυτό» είπε στην ΕΡΤ ο διεθνούς φήμης σεφ.
«Θα εφαρμοστούν κάποια μενού, τα οποία θα βρίσκονται στον κώδικα Μπράιγ (Braille). Μαζί με αυτό σκεφθήκαμε να κάποιες συνταγές στον κώδικα Μπράιγ γιατί υπάρχουν πολλοί άνθρωποι με πρόβλημα όρασης, με αγάπη στη μαγειρική, και ποιοι είμαστε εμείς να τους εμποδίσουμε. Έτσι ήρθε η ιδέα μας», είπε στην εκπομπή «Από τις Έξι».
Όπως διευκρίνισε ο κ. Κουλούσιας, υπάρχουν πολλές σχολές Τυφλών που θα βοηθήσουν σε αυτή την προσπάθεια. «Για εμάς είναι ένα μάθημα, ώστε να μπορέσουμε σωστά να εφαρμόσουμε τις λεπτομέρειες πάνω στο μενού», τόνισε ο σεφ από τις δημιουργίες του οποίου έχουν γευθεί, μεταξύ άλλων, ο Ντόναλντ Τραμπ και ο Βλαντιμίρ Πούτιν.
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος