Το δικό τους θερμοκήπιο έχουν δημιουργήσει οι μαθητές στα Ρίζια Ορεστιάδας Έβρου και καλλιεργούν αρχικά αρωματικά φυτά. Το πρόγραμμα θα επεκταθεί σταδιακά από την έκτη τάξη σε όλες τις τάξεις του δημοτικού σχολείου.
Η πρωτοβουλία αποσκοπεί να ενισχύσει τη δημιουργικότητα και την κοινωνική ευθύνη των παιδιών αλλά και να τα φέρει σε άμεση επαφή με το περιβάλλον ή και να ωθήσει προς επαγγέλματα που έχουν σχέση με την αγροτική οικονομία.