Ανακαλύπτοντας το χαλκίτικο γαριδάκι με τους ψαράδες του νησιού (video)

Το νησί της Χάλκης δεν είναι γνωστό μόνο για τα όμορφα μέρη και τις γαλαζοπράσινες ακτές, αλλά και για το διάσημο χαλκίτικο γαριδάκι, έναν νόστιμο, καλοκαιρινό μεζέ. Με τη βοήθεια του κ. Αλέξανδρου Σφυρίου ανακαλύψαμε τη διαδικασία περισυλλογής της γαρίδας και τη προετοιμασία που ακολουθούν, προτού ξεκινήσει διανομή με τους εμπόρους.

Ο κ. Σφυρίου από νωρίς τα ξημερώματα κάνει τον γύρο του νησιού με την ελπίδα να πιάσει μια καλή ψαριά. Μόλις τελειώσει το ψάρεμα, κάθεται στο λιμάνι μαζί με τους άλλους ψαράδες και αμέσως το καθαρίζουν. Μάλιστα, πολλές φορές παραθεριστές κοντοστέκονται δίπλα τους για να παρακολουθήσουν τη διαδικασία.

Με πολύ χαρά και ανυπομονησία ο κ. Αλέξανδρος και όλοι οι κάτοικοι του νησιού περιμένουν τους παραθεριστές για να γνωρίσουν το όμορφο νησί τους.

Όλες οι Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο,  στο ertnews.gr
Διάβασε όλες τις ειδήσεις μας στο Google
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν:
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος