«Ειδικές αποστολές» – Εστίαση: ο μεγάλος “ασθενής” της πανδημίας

Τέσσερις στις δέκα επιχειρήσεις βρίσκονται μπροστά στο λουκέτο και χιλιάδες εργαζόμενοι, που είναι σε αναστολή, βρίσκονται μπροστά στο φάσμα της ανεργίας.

Οι «Ειδικές αποστολές» της ΕΡΤ και η Σταυρούλα Χριστοφιλέα συνομιλεί με ανθρώπους του κλάδου, καταγράφει την αγωνία, αλλά και τις προτάσεις τους για την επανεκκίνηση και την επόμενη ημέρα.

Διακεκριμένοι σεφ, όπως ο Λευτέρης Λαζάρου, αλλά και άλλοι νεότεροι, επιχειρηματίες και εργαζόμενοι στην εστίαση, περιγράφουν τις προσπάθειές τους να κρατήσουν ανοιχτές τις επιχειρήσεις τους.

Ποια είναι η επόμενη ημέρα στην εστίαση, που άμεσα συνδεδεμένη με τον τουρισμό αποτελούν την βαριά βιομηχανία της χώρας, και πώς η ελληνική κουζίνα μπορεί να βάλει την Ελλάδα στους διεθνείς γαστρονομικούς προορισμούς;

Αρχισυνταξία: Σταυρούλα Χριστοφιλέα – Πιέρρος Τζανετάκος
Υπεύθυνη ερευνών: Ελβίρα Κρίθαρη
Δημοσιογραφική ομάδα: Πιέρρος Τζανετάκος – Σταυρούλα Χριστοφιλέα – Μάχη Νικολάρα
Μοντάζ: Πέτρος Κωστράκης – Αθανάσιος Ντόβας – Ευαγγελία Σιαραμπή
Διεύθυνση παραγωγής: Περικλής Ε. Παπαδημητρίου
Σκηνοθεσία: Γιάννης Ρεμούνδος – Γιάννης Γεωργιουδάκης
Υπεύθυνος εκπομπής: Φάνης Παπαθανασίου

Όλες οι Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο,  στο ertnews.gr
Διάβασε όλες τις ειδήσεις μας στο Google
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν:
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος