Μεγάλες είναι οι ελλείψεις εξειδικευμένου προσωπικού στον τουρισμό, σύμφωνα με την διευθύντρια του ΙΕΚ τουρισμού Θεσσαλονίκης, Ξένη Γερνά. Σύμφωνα με την κα Γερνά, αυτό αποδίδεται στην πανδημία, την εποχικότητα αλλά και στα παιδιά που δεν έχουν σαφείς στόχους.
Η δημόσια τουριστική εκπαίδευση στην Ελλάδα, αντιμετωπίζει προβλήματα, τόνισε η κα Γερνά, παρότι η ελληνική οικονομία βασίζεται στην οικονομία του τουρισμού. Τα κενά που καταγράφονται στον τομέα της εκπαίδευσης, οφείλονται στον ανεπαρκή σχεδιασμό των προγραμμάτων σπουδών, στις αλληλεπικαλύψεις μεταξύ τμημάτων, στη χορήγηση πτυχίων χωρίς προηγούμενη πρακτική άσκηση των σπουδαστών, ενώ αρκετά προβλήματα προκύπτουν από την απουσία επικοινωνίας και διασύνδεσης μεταξύ των φορέων, ιδιωτικών και δημόσιων. Η απουσία καλού προγραμματισμού στον χώρο της εκπαίδευσης έχει σαν αποτέλεσμα να υπάρχει υπερπροσφορά στα τμήματα μαγειρικής τέχνης, ενώ από την άλλη δεν υπάρχει ούτε καν αυτόνομο μάθημα housekeeping. Η κα. Γερνά επισήμανε ότι στη χώρα μας, με τόσο ανεπτυγμένη τουριστική βιομηχανία, δεν υπάρχει ούτε ένα ξενόγλωσσο εκπαιδευτικό πρόγραμμα, την στιγμή που οι ξένες γλώσσες είναι εργαλείο για όσους ασχολούνται με τον τουρισμό.
ΠΗΓΗ: ΕΡΤ3, ΡΕΠΟΡΤΑΖ: ΤΑΣΟΣ ΠΑΝΤΟΛΕΩΝ