Ο δήμος Σπάρτης, το Ινστιτούτο Έρευνας Βυζαντινού Πολιτισμού και η Εφορεία Αρχαιοτήτων Λακωνίας, συνδιοργανώνουν εσπερίδα γευσιγνωσίας, την Τετάρτη 14 Ιουνίου 2023 στις 6 το απόγευμα, στον υπαίθριο χώρου του Ινστιτούτου, στο νέο Μυστρά.
Τίτλος της εκδήλωσης: “Αλχημείες στις γεύσεις των Βυζαντινών”. Θα μιλήσουν καθηγητές, αλλά και παραγωγοί ελιάς, λαδιού και μελιού. Παράλληλα θα λειτουργήσει έκθεση τοπικών τυποποιημένων Λακωνικών προϊόντων.
Παράλληλα, στον στεγασμένο χώρο του Ινστιτούτου θα λειτουργήσει και έκθεση βυζαντινής ενδυμασίας από τη συλλογή της Ιεράς Μονής Παντανάσσης Μυστρά.
Ακόμα, στον ίδιο χώρο, θα λειτουργήσει και έκθεση έργων της σχολής αγιογραφίας της Ιεράς Μονής Μονεμβασίας και Σπάρτης.