Με σταθερά βήματα προχωρά ο Συνεταιρισμός Ρόδων στη Ροδόπη, ο οποίος μετρά 3 χρόνια λειτουργίας.
Μιλώντας στην ΕΡΑ Κομοτηνής ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού Χασάν Μπεκήρ Ουστά, ανέφερε πως φέτος είναι η πρώτη χρονιά που έχουν παραγωγή και απόσταξη ροδόνερου και ροδέλαιου.
Η παραγωγή του ροδόνερου και του ροδέλαιου απορροφάται προς το παρόν από τη γειτονική Βουλγαρία, όπου εκεί γίνεται και η απόσταξη. «Στόχος μας είναι να υπάρχει έκταση 300 στρεμμάτων, και λειτουργία δικού μας αποστακτηρίου και να απευθυνόμαστε μόνοι μας στις αγορές του εξωτερικού οι οποίες διψούν για τα προϊόντα αυτού του είδους», τόνισε ο κ. Μπεκήρ.
Επι πλέον ανέφερε και ακόμα ένα στόχο του συνεταιρισμού που είναι η ένταξη της Λεβάντας και η παραγωγή ελαίου της, συνεργαζόμενοι με παραγωγούς Λεβάντας στη Ροδόπη.
«Οι αναλύσεις δείχνουν πως το έλαιο της λεβάντας χέμους δείχνουν εκπληκτικά ποιοτικά χαρακτηριστικά».
Σημειώνεται πως το έλαιο ρόδου τιμάται στα 6.200 ευρώ το κιλό και το έλαιο λεβάντας 50 ευρώ το κιλό.