“Ντυμένη στα λευκά” ξύπνησε η ορεινή Ροδόπη. Οι ορεσίβιοι κάτοικοι σε Οργάνη και Κέχρο απόλαυσαν το πρώτο χιόνι του φετινού χειμώνα. Λίγο, αλλά ικανό να σκεπάσει με το λευκό του “πέπλο” στέγες, δρόμους, και τη φύση τριγύρω.
Τζάκια και ξυλόσομπες έχουν ανάψει εδώ και μέρες, και τα τρόφιμα και τα εφόδια βρίσκονται στις κουζίνες των νοικοκυρών -αλεύρι, φασόλια, πατάτες, λάδι, αλάτι, ζάχαρη και καφές, οπωσδήποτε στα σακιά και στα βάζα. Γεννημένοι στα ορεινά γνωρίζουν καλά πως από τη μια στιγμή στην άλλη μπορούν να βρεθούν αποκλεισμένοι για πολύ καιρό.
Όσον αφορά τα καυσόξυλα, αυτά πάντα συγκεντρώνονται πρώτα. Κόβονται και τοποθετούνται στεγνά στις αποθήκες. Εκεί βρίσκονται και τα προσανάμματα, επειδή υπάρχουν μέρες και νύχτες που τα τζάκια, λόγω του παγετού και του κρύου που επικρατεί, δε σβήνουν καθόλου.
φωτο: Α.Α. – κείμενο: Μαρία Νικολάου