Ο παραδοσιακός μπακλαβάς της Θράκης (βίντεο)

Την τιμητική του στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι έχει ο παραδοσιακός μπακλαβάς της Θράκης! Με το τραγανό φύλλο και το ποιοτικό βούτυρο, τα αρωματικά μπαχαρικά και το σωστό ψήσιμο, φυσικά με το μεράκι και την αγάπη της Θρακιώτισσας νοικοκυράς, Κρυσταλλίας Τσακίρη. Η ΕΡΤ ήταν εκεί στην καταγραφή παρασκευής του παραδοσιακού γλυκού για τις γιορτές!
Ρεπορτάζ: Ειρήνη Τσακίρη