«Η δουλειά στις λαϊκές, ειδικά την τελευταία χρονιά,ήταν στο μισό.» δηλώνει ο Βασίλης Καραολάνης από τους Αγίους Θεοδώρους. Παρατηρεί τον κόσμο στις λαϊκές να κάνει βόλτες, όπως λέει,και να παίρνει λίγα. «Αυτό δείχνει ότι ζορίζεται πολύ. Δεν αξίζει η κούραση, η ταλαιπωρία, τα χρόνια της κρίσης “έσφιξαν” πολύ τα πράγματα.» σημειώνει μην κρύβοντας κι εκείνος την ανησυχία του.
Έχοντας πλούσια εμπειρία στο χώρο της παραγωγής και της πώλησης των προϊόντων του δεν παραλείπει να σημειώσει ότι «στη δουλειά του θα πρέπει ο παραγωγός να είναι πάντα σωστός σ’ αυτά που λέει ο Νόμος, να είναι προσεκτικός με τη χρήση φυτοφαρμάκων και τους ψεκασμούς. Θα πρέπει να ξέρουμε τι ραντίζουμε, πότε ραντίζουμε, τί ρίχνουμε, πότε πρέπει να το μαζέψουμε.» Παράλληλα, σπεύδει να ξεκαθαρίσει ότι θα πρέπει οι παραγωγοί που προωθούν μόνοι τους την παραγωγή να είναι αγαπητοί στον κόσμο. «Το παζάρι είναι κάτι που θέλει επικοινωνία με τον κόσμο, κι αυτό θα πρέπει να ενισχυθεί. Όμως το σημαντικότερο όλων είναι η σωστή ενημέρωση για το τι είδους φάρμακα χρησιμοποιούμε και πότε ραντίζουμε. «Πάρα πολύ προσοχή σ’ αυτά που ρίχνουμε και στο πότε κόβουμε και συλλέγουμε τα προϊόντα που παράγουμε. Ο κόσμος δεν γνωρίζει πολλά πράγματα, οι έλεγχοι θα πρέπει να είναι πιο αυστηροί. Πολλοί δεν ξέρουν να διαβάζουν καν και χρησιμοποιούν ό,τι φάρμακα να ναι. Ακόμη και από άλλες χώρες, ψεκάζουν και τα τρώνε και οι ίδιοι. Ούτε πώς να προστατευτούν δεν γνωρίζουν.»
Φώτο: Βασίλης Καραολάνης, παραγωγός ρεπορτάζ-κείμενο-φωτογραφία: Μαρία Νικολάου