Περιφέρεια
Επιτυχής η συμμετοχή της Περιφέρειας ΑΜΘ στη Διεθνή Έκθεση Fruit Logistica 2018
Η Διεθνής Έκθεση Fruit Logistica διεξάγεται κάθε χρόνο στη γερμανική πρωτεύουσα και αποτελεί μια από τις πλέον σημαντικές Εκθέσεις στον κλάδο των φρέσκων φρούτων και λαχανικών παγκοσμίως. Στη φετινή διοργάνωση συμμετείχαν πάνω από 3100 εκθέτες από 80 χώρες και την επισκέφθηκαν περισσότεροι από 77000 εμπορικοί αντιπρόσωποι. Την Περιφέρεια ΑΜΘ εκπροσώπησε ο Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής κ. Νίκος Ευφραιμίδης ο οποίος σε δηλώσεις του τόνισε ότι «η Περιφέρεια ΑΜΘ συνεργάζεται με τους παραγωγικούς φορείς για την προβολή των προϊόντων του αγροδιατροφικού τομέα στηρίζοντας την εξωστρέφεια και τις εξαγωγικές δυνατότητες των επιχειρήσεων της περιοχής μας.»
Καρναβάλι Ξάνθης
Εκδηλώσεις για την Καθαρά Δευτέρα
Δωρεάν φασολάδα και σαρακοστιανά σε επτά προορισμούς στο δήμο Μαρωνείας Σαπών
Δωρεάν φασολάδα και σαρακοστιανά εδέσματα θα περιμένουν όσους επιλέξουν να κατευθυνθούν σε επτά προορισμούς του Δήμου Μαρωνείας Σαπών την Καθαρά Δευτέρα. Συγκεκριμένα ο δήμος σε συνεργασία με τοπικούς πολιτιστικούς συλλόγους θα πραγματοποιήσει εκδηλώσεις στους εξής οικισμούς: -Σάπες, Δεντράκι σε συνεργασία με τον Σύλλογο Πολιτισμού και Ανάπτυξης ΔΡΩ, -Κρωβύλη, πλατεία σε συνεργασία με τον Πολιτιστικό Σύλλογο Κρωβύλης, -Ασκητές, πλατεία σε συνεργασία με τον Πολιτιστικό Σύλλογο Ασκητών, -Ξυλαγανή, πλατεία σε συνεργασία με τον Σύλλογο Γυναικών Ξυλαγανής, -Μαρώνεια, πλατεία σε συνεργασία με τον Πολιτιστικό Σύλλογο Κίκονες Μαρώνειας -Ίμερος, πλατεία σε συνεργασία με τον Πολιτιστικό Σύλλογο Ιμέρου και -Πελαγία, πλατεία σε συνεργασία με τον Πολιτιστικό Σύλλογο Πελαγίας. «Σας περιμένουμε μετά τις 10 το πρωί για να περάσουμε μαζί μία όμορφη Καθαρά Δευτέρα!» προσκαλεί τους ενδιαφερόμενους με ανακοίνωσή του ο Δήμος.
55ης ΜουτζουροΔευτέρας (Καθαρά Δευτέρα), στον Πολύσιτο
Παραδοσιακό γλέντι με τους Ασαρτζήδες (Χάλκινα Γουμένισσας)
Πολιτισμός
Γενική Συνέλευση στην Πολιτιστική Κίνηση
Σε γενική συνέλευση καλεί τα μέλη του η Πολιτιστική Κίνηση ν. Ροδόπης. Κατά τη διάρκεια της συνέλευσης θα γίνει απολογισμός δράσης και οικονομικός απολογισμός του απερχόμενου Διοικητικού Συμβουλίου και εκλογές για την ανάδειξη νέου Δ.Σ. και Ελεγκτικής Επιτροπής. Η Γενική Συνέλευση θα λάβει χώρα στο στέκι της Πολιτιστικής Κίνησης την Τετάρτη 28 Φεβρουαρίου και ώρα 18.30.
«Παρακαλούμε θερμά για την ενεργό συμμετοχή σας τόσο στη διαδικασία της Γενικής Συνέλευσης όσο και στην υποβολή υποψηφιοτήτων για την ανάδειξη νέου Διοικητικού Συμβουλίου και Ελεγκτικής Επιτροπής» επισημαίνει η Πολιτιστική Κίνηση σε σχετική του ανακοίνωση.
Κοπή πίτας για τους Ξανθιώτες της Αττικής
Τρόφιμα Υγεία
Η μεγάλη Σαρακοστή ξεκίνησε- Τι πρέπει να προσέχουμε
Κατά την περίοδο της μεγάλης Σαρακοστής προβαίνουμε στην κατανάλωση συγκεκριμένων νηστίσιμων τροφίμων, πολλά εκ των οποίων θεωρούνται ευαλλοίωτα. Η ορθή επιλογή, η μεταφορά των τροφίμων που χρειάζονται ψύξη στο σπίτι όσο το δυνατόν γρηγορότερα, οι προσεκτικοί χειρισμοί των τροφίμων στο σπίτι (π.χ. καθαριότητα, συντήρηση σε κατάλληλη θερμοκρασία, καλό μαγείρεμα κλπ) αποτελούν πρωταρχικής σημασίας πρακτικές για την αποφυγή αρνητικών επιπτώσεων στην υγεία. Ο ΕΦΕΤ, με γνώμονα τη διασφάλιση της διάθεσης ασφαλών τροφίμων και την προστασία των συμφερόντων των καταναλωτών από αθέμιτες πρακτικές, σε συνεργασία και συνεννόηση με τις τοπικές αρμόδιες αρχές, ενισχύει τους ελέγχους στην αγορά των τροφίμων κατά την περίοδο της Σαρακοστής. Για τα νωπά πρέπει να προσέχουμε: Την οσμή που πρέπει να είναι οσμή θάλασσας και όχι δυσάρεστη οσμή αμμωνίας ή οποιαδήποτε άλλη οσμή, ξένη προς το προϊόν. Την επιφάνεια του σώματος να είναι υγρή και γυαλιστερή.κ.α. Για τα κατεψυγμένα (συσκευασμένα ή χύμα) πρέπει να γνωρίζουμε ότι αυτά δεν πρέπει να πωλούνται με αλλοιώσεις της χροιάς τους, ενώ συνήθως φέρουν ένα στρώμα πάγου (επίπαγος). Μετά την απόψυξη το περιεχόμενο πρέπει να φέρει το χρώμα και την οσμή του νωπού προϊόντος. Στη συσκευασία πρέπει να υπάρχει το σήμα αναγνώρισης της εγκατάστασης. Για τα αποψυγμένα αλιεύματα πρέπει να γνωρίζουμε ότι παράγονται μόνο εντός εγκεκριμένων εγκαταστάσεων, διότι απαγορεύεται η απόψυξη των κατεψυγμένων στο λιανεμπόριο. Κατά την πώλησή τους πρέπει υποχρεωτικά να φέρουν εμφανή την ένδειξη της αποψυγμένης κατάστασής τους, τόσο στην ενδεικτική πινακίδα πώλησης, όσο και στις ενδείξεις επί της συσκευασίας τους.
Επέτειοι μνήμης
Εκδήλωση του Συλλόγου Κυπρίων Ξάνθης
Αθλητικά
Ήττα για την Ξάνθη
Καιρός