Στο Ενετικό Λιμάνι του Ηρακλείου επιστρέφει από μεθαύριο, Παρασκευή (23/9) το Φεστιβάλ «Ηράκλειο, Μέρες Γαστρονομίας 2022/Heraklion Gastronomy Days 2022», το οποίο διεξάγεται για 4η συνεχόμενη χρονιά από την Περιφέρεια Κρήτης, το δήμο Ηρακλείου και τον Ο.Λ.Η. Γνωστοί σεφ και και καταξιωμένοι καλλιτέχνες της κρητικής μουσικής θα περιμένουν τους επισκέπτες της διοργάνωσης, που έχει σαν στόχο την ανάδειξη της κρητικής δίαιτας, η οποία μετρά 5.000 χρόνια συνεχόμενης ιστορίας.
Οι διοργανωτές έχουν ετοιμάσει ένα πλούσιο πρόγραμμα εκδηλώσεων στην προβλήτα του Μικρού Κούλε, προκειμένου να προσελκύσουν και αυτή τη φορά τον κόσμο, ο οποίος έχει “αγκαλιάσει” το φεστιβάλ, που μέχρι τώρα έχει δεχθεί πάνω από 15.000 επισκέπτες και φέτος η στόχευση είναι να σπάσει ρεκόρ επισκεψιμότητας. Παράλληλες δράσεις έχουν προγραμματιστεί κατά τη διάρκεια του πενθήμερου φεστιβάλ σε όλο το δήμο Ηρακλείου.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει έναν συνδυασμό πολιτιστικών, μουσικών και γαστρονομικών δράσεων, μεταξύ των οποίων βραβευμένοι Έλληνες σεφ θα παρουσιάσουν συνταγές βασισμένες στα ποιοτικά κρητικά προϊόντα. Οι σεφ που θα συμμετέχουν είναι την Παρασκευή 23/9 ο Μιχάλης Χάσικος και ο Στέφανος Λαυρενίδης, την Κυριακή 25/9 οι Μανώλης Παπουτσάκης, Αριστοτέλης Ζέρβας και Μαρία Καµνάκη, τη Δευτέρα 26/9 ο Τάσος Παπαδάκης και ο Γιάννης Κορνάρος και την Τρίτη 27/9 ο Έκτορας Μποτρίνι και ο Χρήστος Λάπας.
Επίσης, στις μουσικές συναυλίες που στόχο έχουν να δείξουν τον πλούτο του κρητικού πολιτισμού, θα εμφανιστούν σπουδαίοι καλλιτέχνες, όπως ο Γιώργος Ξυλούρης, ο Γιώργος Νικηφόρου Ζερβάκης, ο Αντώνης Μαρτσάκης με το συγκρότημά του, ο Βασίλης Σταυρακάκης και ο Μιχάλης Τζουγανάκης.
Τέλος, το πενθήμερο περιλαμβάνει παράλληλες δράσεις σε όλο τον Δήμο Ηρακλείου, ενώ καθ’ όλη τη διάρκειά του θα υπάρχει έκθεση παραδοσιακών προϊόντων από εμπορικές επιχειρήσεις που
δραστηριοποιούνται στο Ηράκλειο. Μάλιστα, μία από τις ημέρες θα είναι αφιερωμένη στη γαστρονομία και τα τοπικά προϊόντα των τριών δήμων του Νομού Ημαθίας.
Στη σημασία της διοργάνωσης που πλέον έχει γίνει θεσμός αναφέρθηκε ο αντιδήμαρχος Τουρισμού του δήμου Ηρακλείου Γιώργος Σισαμάκης. “Η συγκεκριμένη δράση εντάσσεται στο στρατηγικό σχεδιασμό του Δήμου για να αναδειχθεί το Ηράκλειο γαστρονομικός προορισμός, ένας προορισμός που για 365 μέρες το χρόνο θα δίνει τη δυνατότητα στους επισκέπτες της Κρήτης να γευτούν γεύσεις της κρητικής δίαιτας και να ζήσουν την κρητική φιλοξενία” ανέφερε. Και κατέληξεΕ “Στόχος μας είναι ένα Ηράκλειο βιώσιμος τουριστικός προορισμός και αυτό το εγχείρημα δεν μπορεί να επιτευχθεί εάν δεν υπάρχει συνέργεια όλων των φορέων, όπως γίνεται και στις μέρες γαστρονομίας.»
Το Φεστιβάλ Γαστρονομίας διοργανώνουν ο Δήμος Ηρακλείου, η Περιφέρεια Κρήτης και ο Οργανισμός Λιμένος Ηρακλείου μαζί με τον Αναπτυξιακό Οργανισμό «Ηράκλειο Μ.Α.Ε.», τη ΔΕΠΑΝΑΛ και τη ΔΗΚΕΗ, έχοντας τη στήριξη και του συνόλου των φορέων που δραστηριοποιούνται στον Τουρισμό και τη Γαστρονομία στο Ηράκλειο. Τελεί, υπό την αιγίδα του Υπουργείου Τουρισμού και του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού και υποστηρίζεται από πλήθος φορέων.
Το πρόγραμμα των εκδηλώσεων «Ηράκλειο, Μέρες Γαστρονομίας είναι διαθέσιμο
2022/Heraklion Gastronomy Days 2022» εδώ.