Αυξητικές τάσεις παρουσιάζουν οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών και οι εκτιμήσεις των επαγγελματιών του κλάδου μιλούν για νέο ρεκόρ παρά τις εμπορικές αντιξοότητες και τα περιοριστικά μέτρα. Η εξέλιξη αυτή βασίζεται αφενός σε αύξηση της κατανάλωσης και αφετέρου στην τάση αποθήκευσης τροφών σε οικιακά ψυγεία. Όπως αναφέρουν στελέχη του Συνδέσμου Εξαγωγικών Επιχειρήσεων οι εξαγωγές διεξάγονται κανονικά, με εξαίρεση κάποιες καθυστερήσεις στα σύνορα και η τάση εξακολουθεί να είναι ανοδική στα φρούτα και κυρίως σε εσπεριδοειδή και ακτινίδια.
Τους πρώτους μήνες εφέτος οι εξαγωγές φρούτων αυξήθηκαν κατά 15% σε όγκο και πάνω από 30% σε αξία. Τέλος και σύμφωνα με στοιχεία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, αυξητική είναι η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών και στην εσωτερική αγορά.