Στην τελική ευθεία βρίσκονται οι προετοιμασίες για την 14η Εμποροβιοτεχνική Έκθεση Καρδίτσας, που διοργανώνει το Επιμελητήριο από τις 9 έως τις 14 Οκτωβρίου, στο χώρο των καπναποθηκών. Η φετινή έκθεση είναι αφιερωμένη στην παραγωγική διαδικασία και στα αγροτρόφιμα.
Στόχος των διοργανωτών είναι να αντληθούν πληροφορίες για όλη τη διαδικασία του προϊόντος, από την παραγωγή μέχρι να πάρει την τελική του μορφή, να φτάσει στο ράφι, και από εκεί στον καταναλωτή. Στο πλαίσιο αυτό, την Κυριακή, 11 Οκτωβρίου θα πραγματοποιηθεί ημερίδα με θέμα “Αγροτρόφιμα-Συνεταιρισμοί-Καινοτομία- Παραγωγή”