Με απόφαση που δημοσιεύτηκε στο ΦΕΚ, και με τίτλο «Για τους όρους αμοιβής και εργασίας των εργαζομένων στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις όλης της χώρας» κηρύχθηκε υποχρεωτική η σχετική Συλλογική Σύμβαση Εργασίας.
Η ΣΣΕ κηρύχθηκε «γενικώς υποχρεωτικής» από τις 20.1.2021».
